米其林餐厅指南是世界各地馋猫的红宝书。它从100年前就开始了世界各地的饭店匿名探访评级。声称其评价完全建立在对饭店的客观评价上，主要标准5条1.菜品的质量，2.对口味和口感的掌控3.烹饪的个性（独特性）4.性价比5.质量的稳定性。传说中最好的饭店是米其林三星（最高），其定义是：值得专程前往享用的独特烹饪，米其林二星，优秀的烹饪，值得绕道前往品尝。米其林一星，同类饭店中的姣姣者。其实排在下面的还有米其林美食家餐厅，这种餐厅只要坚持其水准，不久就能得到星级，所以我称它为预备星级餐厅。除此以外米其林每年出版的餐饮指南里面还有很多没有星级的米其林推荐餐厅，其水平也是良莠不齐（个人感受）。上面说的评价都是针对烹饪水平的，但是对于用餐环境的标准米其林有令一个评价标志，用刀叉来表示。5把刀叉表示舒适度最高。最次是一把。

　　巴黎的米其林推荐餐厅最集中数目最多。我总体的感觉是米其林推荐的餐厅普遍走中高档路线，和LP相比价格要高很多，但是总体水平都不错（除了马德里的一家鳕鱼餐厅外-具体见西班牙美食篇，即将推出：）。

　　好啦废话那么多，好象在给米其林做广告。下面开始上图说菜。从温暖的巴塞罗那过去只穿了短袖短裤，没想到巴黎已是大衣围巾，天空中还下着淅沥的小雨。。。我只能咬咬牙塑造个亚洲猛男形象。。。十月的巴黎正是旅游旺季，所有宾馆都给我们吃了闭门羹，在将就一晚后，终于找到一家非常前卫的宾馆mama shelter（具体介绍看下文）。

　　品尝的第一家餐厅是米其林推荐餐厅，舒适度为2个叉子坐落在巴黎圣母院附近的拉丁区。是一家以做鸡出名的老店，Atelier Maitre Albert Restaurant.为避免做广告之嫌，所有餐厅地址我就不列出来了，如果需要可以短我。法国餐馆的菜单大都很简单，不像我们中国有很大一本固定的。他们每天根据厨师在菜市场能采购到的复合要求的新鲜食材来制定当天的菜牌，然后写在小黑板上。来一桌客人，就把黑板搬到桌子前让你点。可怜我不会法语，更看不懂花体字。不过屡试不爽的方法是问服务员饭店最受欢迎的菜是哪道，还有就是看别桌上的菜。如果不幸服务员不会说英语，你又是餐厅里面唯一的一桌，那就只能靠猜了，不过好在万能的LP上有食物单词对照表，你可以大致知道你吃的是什么动物。幸运的是这家饭店的亚裔男生英语很好，而且他们最擅长的就是烤鸡。所以点菜基本没有悬念，中午的menu是29欧一个人，前菜加主菜，再加甜品。前菜我们分别点了烤鸡肝色拉，蔬菜生鸭肉，主菜是烤鸡和炖牛肉。

　　米其林评定法国餐厅是也很注重餐厅的红酒的选择。这家餐厅就有专门的红酒储藏室。

　　一般好的饭店在前菜前都会有个小碟送。是开胃作用的，不会太甜。这里送的是奶酪泡芙，微微的咸味和浓郁的奶香。

　　前菜上得很快，也许因为是生的。生的鸭胸肉在平底锅里烧摊了一下，表面有点发白，里面还是红色的，边上的菜立方是卷心菜丝加橙味的色拉酱，为了不抢味比较清淡。第一次吃生的鸭肉，比生牛肉要细，滑，倒也没有什么腥味。些许的陌生带来的恐惧让我还没品出味道就忙着咽下去了。直到第三片才放开胆子，细细咀嚼。吃惯了中国菜的麻辣鲜香和浓油赤酱，感觉这鸭肉还是太清淡了。不过肉质的滑嫩是神仙老鸭煲里的鸭腿所不能媲美的。

　　鸡肝蔬菜色拉。鸡肝是烤过的，焦黑的表面还冒着油香。两边点缀着刚出炉的酸香面包片。鸡肝和其它鸡内脏在欧洲是属于下脚料，这家店用它来做前菜的材料还真是比较大胆。也许是因为他们家主要卖烤鸡，所以就废物利用了。第一次平常这样的荤色拉，感觉不错。

　　主菜先上了鸡。这里的烤鸡主要特点就是肉嫩而多汁。外国人评价牛肉，鸡肉好吃不好吃就喜欢用juicy多汁来形容。烤鸡边上还配了土豆泥，土豆泥打得非常细腻，还有浓郁的黄油味道，感觉在吃温暖的冰淇淋。

　　胡萝卜蘑菇炖牛肉。菜装在一个小铁锅里面。吃一点捞一点。这道菜让人比较失望，牛肉用的是牛里脊，烧得有点过所以咬起来有点柴，如果能用牛腩也许口感味道都会更好一些。

　　最后的甜点，让人眼睛一亮，红色的雪梨躲藏在乳白色香草冰淇淋下，上面还装饰着一片炸黄油奶酥。

　　甜品来了.

　　巧克力酥的味道和雀巢kitkat，德芙的脆香米很像不过和巧克力冰淇淋混合在一起还是让人齿颊留香。

　　有目标地点而无时间限制，一路驱车而行，看到好风景就停下，随处游走，走走停停，拍照游戏。

　　在亲戚的老家，看到了长辈开了好几十年的鱼塘，虽然几经转手，却如今仍然完好，连当年他们亲手修在塘中间的休息屋也丝毫无损，实在惊喜。

　　清远风光美，到处是景，山水相映。

　　留下不少记忆，与大家共享之

清远风光 渔塘

　　清远风光 落马桥

　　清远风光 彭家祠

　　清远风光 彭家祠山门

　　清远风光 彭家祠后山

　　清远风光 半路

　　来到桂林天色渐晚，龙胜位于桂林北部，距桂林100多公里，飞驰在公路上，看着窗外连绵起伏的山，好似一轴波墨山水长卷，美色在眼中展开，伸延，3个小时后来到龙胜。

　　洗漱完，勿勿睡去，明天才是重头戏。早上晨雾弥漫，近处的田埂葱绿葱绿的，空气清新的不染尘埃，贪婪的猛吸一大口。

　　山路是标准的“羊肠”，蜿蜒曲折的延伸在跌宕有致的梯田里，方向有些飘忽不定。只见周围的山都被开垦成了梯田，从山脚绕到山顶，层层叠叠，高低错落，依次推进，煞是壮观。

七星堆

　　这里的梯田始建于元代，经过山民700多年的世代耕种、开垦，才形成如此的规模。  我一边摇摆着，一边哼着“走在乡间的小路上，暮归的老牛是我同伴，荷把锄头在肩上，牧童的歌声在荡漾,......”肩扛农具的瑶族兄弟们偶尔与我擦肩而过，欢快的鸟鸣，愈发增添了大山的静寂。都说4月看放水，5月看插秧，9月看收稻，不同的季节看到的是不同的美。

　　清晨，我弹去帐篷上厚厚的积雪，拉开了门廊的拉链，一股凉气扑面而来。一夜间，阿克苏河谷成了白色的世界，唯有欢畅的阿克苏河像一条蓝色飘带，在白色的世界里显得格外醒目。

　　天还是阴沉沉的，在营地周围，饿了一夜的毛驴在泥泞的地面上寻找着稀疏的牧草。依塔洪跟着阿曼默默地在一边收拾驼包，告诉我今天的路很长，路也不好走，我们必须尽早出发。

　　和往常一样，早饭又是大米稀饭、馕、咸鸭蛋。在高海拔，人的食欲本身就大大下降，天天吃同样的东西，几天就没胃口了。通常，每逢重大活动我都亲自做食品计划，亲自购买，这次让老刘和扬戈负责后勤，结果是，食品买了不少，但可口的不多，幸亏我们带了足够的大米、挂面、菜和羊肉。为了减轻毛驴的负担，我们决定丢下不可口的副食品，如：花生、瓜子、芝麻片、上百个咸鸭蛋、十大盒速溶咖啡、两箱大白兔奶糖、水果糖等。

　　有草有水的阿克苏河谷是野牦牛的天堂，出发不久，河对岸便出现了一头野牦牛。我和海狼都很兴奋，拿上机器，朝着牦牛走了过去。牛低着头，眼睛盯着我们，一个劲地甩动着尾巴。是牦牛发出的攻击信号。我们站在河边，不敢前进了，和牦牛对峙了好久。依塔洪说，在昆仑山不怕成群的牦牛，就怕单个的，因为单个的往往都是被牛群赶出来的公牦牛，具有很强的攻击性。

成群的野牦牛

　　往上走，河谷渐渐开阔，野牦牛也已越来越多。我们的出现似乎打破了河谷原有的宁静，成群的牦牛像发起冲锋的坦克，快速向雪山奔去。我们目送着渐渐消失的牛群，无不为这主宰高原的强悍生灵而赞叹。

遭遇野牦牛

　　海拔越来越高，我们沿着河谷南行8公里后，来到了一个河岔，涉过西南方向的主河道，沿着一条东南走向的河谷向阿特塔木达坂走去。此时已是中午，海拔已超过5000米，在强烈的紫外线的辐射下，路上的积雪完全融化，河谷中的气温也逐渐升高。长时间的缺氧，我有点昏昏欲睡的感觉。在等待后面驴队期间，我顾不上吃喝，躺在地上就睡了过去。

　　原来，走在后面的依塔洪被两头野牦牛拦住了去路。驮着行李的驴队从牦牛身边走过，牦牛没有任何反应，可依塔洪和阿曼准备过时，牦牛作出了攻击姿态，他俩很无奈，只得多走半个小时路，从山上绕了过去。

　　坡度越来越大，在河谷中行进的队伍也放慢了脚步，艰难地向达坂攀爬。从河岔到海拔5500多米的阿塔木达坂，距离14公里，海拔上升500米，漫长的达坂路似乎没了尽头，从太阳升起到太阳西斜，艰难地爬了10多个小时，我们终于登上了达坂顶部。

　　走进海拔5550米阿塔木达坂，仿佛走进一个红色世界，红色山坡，红色岩石，红色夕阳，把达板装扮得格外亮丽，站在达坂之巅向东望去，洁白的雪山，宽阔葱绿的克里雅河谷，与红色的达坂构成了一幅美妙的画卷。身处美景之中，我忘记了一路的疲劳，兴奋地拿出了相机。同时，我也深为我们的队员骄傲，我们站到了比博格达顶峰（5445米）还要高的山上。

　　下达坂的路非常陡峭，不到三公里就降到了海拔4950米的克里雅河谷。太阳已快落山，依塔洪带着队伍快速地向东南方向的河道走去，我、老刘、海狼和马庆向东直插克里雅河，那里有一座鲜为人知的古遗址—阿塔木帕夏古堡。

　　夕阳下的克里雅河谷格外的美丽，成群的羚羊、野牦牛、野驴点缀着葱绿的草地，我们在动物中穿行，仿佛进入了一个远古的牧场。在河谷东边的山坡下，有一条深深的沟堑，一条大河沿着沟底咆哮而下，这便是流入塔克拉玛干的克里雅河。阿塔木帕夏古堡就像守护这片大地的卫士，面对阿塔木达坂，静静地耸立在陡峭的克里雅河的西岸。

　　虽然看不到火山，但从遍地的黑色火山岩可以判断，这里曾经也是火山喷发之地，特别是陡峭的克里雅河床两侧，附着许多又黑又大的火山岩，我怀疑，克里雅河道本身就是一个大裂缝，火山熔岩就像是从这个裂缝中喷出来的。

野藏羚羊

　　位于克里雅山口以南40公里处的阿塔木帕夏古堡，是用火山岩石垒砌而成，面积不超过20平方米。古堡的屋顶已不复存在，部分墙壁也坍塌。古堡的年代和作用至今没有明确的说法，因为没有考古学家到过此地，甚至也没有见过古堡照片。零星的资料显示，古堡始于7－8世纪 ，它南抵西藏，北通和田，扼古道咽喉，是中世纪回鹘人为阻挡吐蕃人北上所设。另外一种说法是《新疆图志》记载的“唐将都督驻兵遗迹”。依我看，这两种说法都靠不住，把守要塞，至少需要几十个士兵，不到20平米的古堡充其量只能住几个人。我想，古堡也可能是吐蕃人放牧的住所，因为阿塔木帕夏一带水草丰盛，是优质的高原牧场，吐蕃人常年在这里放牧，必定要建永久性的住所。

　　离开古堡时，天空飘起了雪花，气温也降到了零下，穿着单衣的我在寒风中瑟瑟发抖，我撇下正在拍摄的海浪和马庆，和老刘迅速向营地奔去。

　　为了遮风，依塔洪把营地建在了几十米深的河床底部。滔滔的河水正从营地边流过，发出悦耳的响声。由于河床满地都是黑色的火山岩，流经这里的克里雅河也变得异常浑浊。我望着洋灰般的河水，一点食欲都没有，一头钻进了帐篷。

　　不一会，海浪和马庆急匆匆跑了回来，从他们惊魂未定的神态可以断定，路上一定遇到了危险。

　　原来，我和老刘离开古堡后，海浪想站到河床边缘拍摄古堡，可万万没想到，他的出现，惊扰了正在河床底部吃草的野牦牛，重达一吨多的野牦牛尾巴一翘，冲着海浪就冲了上来，海浪大喊一声，和马庆拔腿就跑。河床又陡又深，可一眨眼功夫，野牦牛就横在了海浪和马庆面前，吓得他俩一动不动地与近在咫尺的牦牛僵持了几分钟。

　　晚上，躺在帐篷里，海狼的惊魂历险成了我们的话题，我半开玩笑地埋怨海浪：“可惜啊，没把这么精彩的镜头摄下来。”

长春世界雕塑公园

　　长春世界雕塑公园位于长春市主干道人民大街南端，占地90公倾，是一个融汇当代雕塑艺术，展现各种雕塑艺术流派的主题公园。长春世界雕塑公园秉承体现现代雕塑的文化品味，融合传统自然山水园林建设手法为一体的建园观念，力邀国内外着名设计公司建设而成！

长春世界雕塑公园

　　长春世界雕塑公园除拥有由国内五位着名雕塑大师叶毓山、潘鹤、程允贤、王克庆、曹春生共同设计的，由充分体现主题的23m的主碑，代表五大洲的五组铸铜人物雕像和五块反映五大洲民族风情的汉白玉浮雕组成的主题雕塑--"友谊·和平·春天"外，还拥有由来自世界110多个不同国家的270多位雕塑家创造的320多件涵盖当今世界多样艺术风格，融合各种艺术流派的精美雕塑作品，这些作品将结合自然的山水特点，永久陈列在长春世界雕塑公园中供世人欣赏。

　　长春世界雕塑公园同时拥有建筑面积为12000平方米的雕塑艺术馆。艺术馆外形设计独特，本身就是一件精美的雕塑作品。馆内设有特色展区，专门陈列来自五大洲风格不同的艺术精品。艺术馆还设有陈列室、教室、国际会议室和雕塑创作工作室，功能齐全，设施一流，为广大雕塑爱好者提供一个展现自我，感受艺术魅力的天地。

长春世界雕塑公园

　　长春世界雕塑公园内的主入口、观景平台、景观桥，均设计别致，各有特点。在二期规划中，还将建设具有传统特色的陶制品展区、名人园区和主题精神园区等。

　　长春世界雕塑公园以其作品数量之多，艺术风格之广，作品艺术水平之高，堪称世界一流。

长春世界雕塑公园

　　目前，世界各地越来越多的雕塑艺术家希望他们的作品被陈列到公园内。长春世界雕塑公园已成为充满魅力和创造力的艺术天地。

       我们总是会有这样的时候，面对大自然的美景，很多时候都会词穷，所以我想我啥都不说了，直接上图。写那个各位看官看的开心，游的愉快！

秋染银杏村

秋染银杏村

连老黄牛都不肯离开

秋染银杏村

秋染银杏村

秋染银杏村

　　始兴是粤北第一古郡，位于古代南北交通的咽喉要塞。东湖坪民俗文化村坐落在南北交通的古驿道上，成了历史上京官谪贬流放天涯的必经之地，也是北方遭遇战乱之时，中原望族大批举家南迁的重要路道。她承载着中原文明的千年沉淀，蕴积了丰厚的文化内涵，是寻访客家迁移文化，体验客家俗韵的理想之地。

　　东湖坪民俗文化村是始兴客家文化、民俗风情的缩影。村内有清朝军机大臣张之洞为之题词的“永成保障”围楼，有占地面积达1.9万平方米的大型古建筑民居——九栋十八厅围屋，有气势恢宏、雄浑古朴的曾氏宗祠。此外，还有神秘莫测、暗藏玄机的曾氏银库及藏宝秘图，有类似于“三味”书屋且古色古香的元盛书院。村旁北有娘子山石泉古寺，西有千成年采石场、古烽火台，方圆十里还有古代城堡、汉代烽坞等名胜古迹遥相呼应。其中，曾氏银库，外形普通，内藏乾坤。据说是曾氏祖宗做生意藏金之所，也传是曾国潘胞弟曾国荃攻下太平天国南京府后秘藏财宝地之一。抗战时期，宝藏知情人在战乱中丧生，银库东墙所刻之藏宝秘图成了宝藏唯一线索，但藏宝秘图至今无人能完全破解。

　　在东湖坪民俗文化村内可了解到上至战国下至明清时期的古文化风貌，可观赏到清代婚嫁活动的风趣表演，可品尝到独具特色的客家婚宴，还可看到古代各种生产、生活、婚嫁等用具的展览及操作演示，使游客领略到多姿多彩的独具地方特色的民俗文化风采。

　　栖霞山位于华东地区历史文化名城、中国四大古都之一南京城东北22公里。栖霞山古迹名胜很多，尤以深秋红叶而闻名天下，也是中国四大红叶景区之一。11月中旬，栖霞山上层林尽染，漫山红叶如团团火焰烈烈燃烧，绚丽的让人窒息。

　　今年的“中国南京第八届秋栖霞红枫艺术节”从10月28日开始，一直到12月7日结束。11月中旬，是赏红叶的最佳时间。活动期间，门票由原来的15元上调至30元。50人以上团体票可以八折，但须事先与景区联系，山门售票处是不卖团体票的。

　　另外为了方便市民游客游览栖霞山，南京还推出“秋游栖霞，免费乘车”活动。即在红枫节期间的每一个双休日，游客可在南京火车站、迈皋桥、江苏路乘坐秋游栖霞旅游专线，凡购红枫节门票，均可免费乘车到栖霞（单程）。但是双秋日去的话，人肯定极多，交通会拥堵，所以建议有时间的话，还是选非休息日前去，避开人群，享受下山中的那一份幽静。

　　我去的时候，是枫叶节刚开始的几天，车子可以开到山上.现在是赏枫叶最佳时间，游客很多，不知道车子还能不能上去。若不能上去，沿着山路边走边看，应该也蛮不错，因为栖霞山的山路修建的相当平整，除了路程长一点，难度是没有的。

　　栖霞山山深林茂,泉清石峻，屹立在山腰红叶丛中，还可以听到山脚下栖霞古寺悠扬的钟声。其主要的景点有：栖霞古寺、栖霞第一景--明镜湖、月牙池、隋朝名构舍利塔、南朝石刻千佛岩、一线天等，还有新增的红叶谷和秦始皇观江台。

　　从上海去南京，最快捷方便的应该就是动车了，2小时左右就能到了，比自驾还要快一点。因为每天的班次很多，我这就不介绍了，网上搜索一下就都有的。

　　自驾路线：上海--沪宁高速--外环绕城公路（二桥方向）--柳塘出口（往东）--栖霞山景区

       我是10月22日去的栖霞山，山上枫叶几乎都还没有红，就随便拍了几张下山了。

       行走，不同的人有不同的目的，而我，只是想逃离现实，到一个陌生的地方，在那什么都不用想，每天想的只是明天我该到哪了。 　　看过太多美丽的美景，行走，我觉得目的地已不再重要了，重要的是旅途中的人和事，风景只是一个背景，是一种衬托，而人和事将是永久的回忆，每次的行走都会遇到不同的人不同的事，我这次也不例外，但有些意想不到的事发生了。

 　　我没想到我这次的行走，会遇到这么多男驴友，因为出发前，我曾在各论坛去贴帖子找旅伴，大都是女的回应，男女比例严重失调，所以我在网上还是找不伴，最后我跟同事，两个女的一起出发了，但后来，我们到拉萨后就分开走了。

 　　好像说了这么久，还没说到正题“艳遇”，马上进入！

 　　其实我从不曾想过会有“艳遇”，但却在不知不觉中还是发生了。我们是一起走川藏线回成都的，走了九天，在第六天我们开始的。

稻城

亚丁

　　谁能预言/十月的雨/下在何时/落到何处/只有/高棉的雨/我们知道/下在无常/落到心头/再也走不出/那烟/那雨/那泽国

　　一、从真腊风土记说起

　　尽管之前看过种种图片，当吴哥寺那呈梅花状排列的5座高塔，与雨后彩虹同一时空展现在眼前时，我依然被撼动了，任由那汪洋肆意的美包围着。

　　今日的世界遗址，昔日的旷世荣光。辉煌地存在，无情地湮没。历史在这里中断，那当下我的脑海无法完成连接。

　　沿着中国与柬埔寨的关系寻觅，可追溯到三国时期的“扶南”，是对柬埔寨早期的称谓。公元6世纪，开始了真腊时代。

　　到了元代，1295年周达观出使吴哥，写下《真腊风土记》，因记载早期历史的棕榈树叶已消失，以致作成为世界唯一详细记录当时吴哥繁荣文明的着作。描述这样的盛景：鼓乐之声喧嚣，车辆护卫前呼后拥，镶金凉伞云集景从。19世纪初，此着作传到欧洲为西方人寻访吴哥提供了重要信息。

　　9至13世纪，是吴哥文明的辉煌时代。15世纪，这伟大的文明突然衰落，盛大的王朝建筑被遗忘在茫茫丛林中。

　　1860年，法国人亨利·莫哈森将在丛林中沉睡了四百年的吴哥带到世人面前。总觉得，这谈不上是发现，只说明衰落的文明丧失话语权，只有被发现的份。

　　徘徊在恢弘精美的建筑遗迹间，置身于精心雕刻蓄意描摹的佛像前，我仿佛听见尘世里花朵绽裂的声音。

　　在这七彩虹飘带临风之时，无论是吴哥帝国，还是红色高棉，那曾经的繁华均要落败。那为人们苦苦争夺斤斤计较的历史，在自然的轮转中，不过是昨夜的一场风雨。

　　前往哈尔滨旅游，最佳的季节是以每年12月至次年1月，此时，满目的银装素裹，虽然寒冷，却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天景色；另外，7月至9月的夏季，对游客而言，绝对是理想的避暑佳季。

　　哈尔滨位于最北端，是我国纬度最高、气温最低的大都市。四季分明，冬季漫长寒冷，而夏季则显得短暂凉爽。

　　哈尔滨的集中降水期为每年7至8月，集中降雪期为每年11月至次年1月。年平均温度3.6℃。最冷的1月份，平均气温为零下13.2℃至零下24.8℃，最热的7月份，平均气温为18.1℃至22.8℃。

　　3-5月份为春季，易发生春旱和大风，气温回升快而且变化无常，升温或降温一次可达10℃左右。

　　6-8月份为夏季，炎热湿润多雨，7月份平均气温19-20℃，最高气温达38℃。平均降水量占全年的60%-70%，由于降水集中，间有暴雨，易发生洪涝灾害。

　　9-11月份为秋季，降雨明显减少，昼夜温差变幅较大，9月份平均气温为10℃，10月份北部地区已到0℃，南部地区2-4℃。

　　12-次年2月份为冬季，漫长而寒冷干燥，雪覆大地。1月平均气温零下15℃-零下30℃，最低气温曾达零下52.3℃。